Elie Benard kam Mitte des 19. Jahrhunderts mit seinen Eltern und Geschwistern aus Frankreich nach Lissabon. Geboren in einer traditionsreichen Bäcker- und Konservenfabrik, wurde sein Name schnell zu einer Referenz in einer portugiesischen Hauptstadt, die sich den Neuheiten und der Qualität ihrer Produkte hingab. Von São Roque und Loreto zog Casimiro Benard, Elies Sohn, in die Rua Garrett und seine Patisserie Benard überraschte immer wieder mit Raffinesse und gutem Geschmack. BENARD Eineinhalb Jahrhunderte, um Lissabon zu versüßen, ist die Geschichte eines Establishments, das Regime, Revolutionen, Moden und so viele Generationen durchstreifte, die Chiado durchstreiften und Teil der Identität und Erinnerung sind, die wir an die Stadt selbst haben.
​
Preis: 19,00 €
John Bernard
Galvão Teles
John Bernard
Galvão Teles
1972 in Lissabon geboren, ist verheiratet und Vater von drei Kindern.
Er hat Jura studiert und ist Partner bei LMT Consultores em História e Património, Korrespondent der Akademie der Geschichte und ordentliches Mitglied des Instituto Português de Heráldica.
Er war stellvertretender Direktor des LusÃada Center for Genealogical and Heraldic Studies an der LusÃada Universität Lissabon und Generalsekretär der Empresa Pública de Urbanização de Lisboa.
Er hat als Berater gearbeitet und seit über 25 Jahren eine akademische Tätigkeit in den Bereichen Sozialgeschichte, Familie und Erbe entwickelt, wobei er drei Dutzend Bücher und Artikel veröffentlicht hat.
Gebäck, Restaurant, Croissant, Pastel de Nata, Brunch, Kaffee, Königskuchen, Weihnachtssüßigkeiten, Buch; Lieferung, Lieferungen.