Elie Benard est arrivé à Lisbonne avec ses parents et ses frères et sœurs venus de France au milieu du XIXe siècle. Issu d'une famille de boulangers et de conserveurs de tradition, son nom est rapidement devenu une référence dans une capitale portugaise vouée aux nouveautés et à la qualité de ses produits. De São Roque et Loreto, Casimiro Benard, le fils d'Elie, a déménagé à Rua Garrett et sa pâtisserie Benard a continué à surprendre par son raffinement et son bon goût. BÉNARD Un siècle et demi pour adoucir Lisbonne, c'est l'histoire d'un établissement qui, à travers les régimes, les révolutions, les modes et tant de générations qui ont parcouru le Chiado, fait partie de l'identité et de la mémoire que nous avons de la ville elle-même.
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Prix ​​: 19,00 €
Jean-Bernard
Galvão Teles
Jean-Bernard
Galvão Teles
Né à Lisbonne, en 1972, il est marié et père de trois enfants.
Il est diplômé en droit et associé au LMT Consultores em História e Património, universitaire correspondant à l'Académie portugaise d'histoire et membre à part entière de l'Instituto Português de Heráldica.
Il a été directeur adjoint du Centre LusÃada d'études généalogiques et héraldiques de l'Universidade LusÃada de Lisboa et secrétaire général de l'Empresa Pública de Urbanização de Lisboa.
Il a travaillé comme consultant et a développé une activité académique depuis plus de 25 ans, dans les domaines de l'histoire sociale, de la famille et du patrimoine, ayant publié une trentaine d'ouvrages et d'articles.
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