SPÉCIALITÉS

Dans les spécialités, c'est dans la pâtisserie que Benard se démarque. Un favori des clients a longtemps été le croissant, fabriqué à partir d'une recette secrète et généralement servi chaud. Des plateaux remplis de ces croissants sortent du four plusieurs fois par jour, attendant que les clients choisissent leur garniture (les plus populaires sont le chocolat et la marmelade).

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