Eineinhalb Jahrhunderte, um Lissabon zu versüßen, ist die Geschichte eines Establishments, das Regime, Revolutionen, Moden und so viele Generationen durchstreifte, die Chiado durchstreiften und Teil der Identität und Erinnerung sind, die wir an die Stadt selbst haben.
 
 Elie Benard kam Mitte des 19. Jahrhunderts mit seinen Eltern und Geschwistern aus Frankreich nach Lissabon. Geboren in einer traditionsreichen Bäcker- und Konservenfabrik, wurde sein Name schnell zu einer Referenz in einer portugiesischen Hauptstadt, die sich den Neuheiten und der Qualität ihrer Produkte hingab. Von São Roque und Loreto zog Casimiro Benard, Elies Sohn, in die Rua Garrett und seine Patisserie Benard überraschte immer wieder mit Raffinesse und gutem Geschmack. BENARD...